المنوفي الكبابجي - كامل المنوفي

خيار

Fresh cucumber.

أرز بالفرن مع لحم العجل

Rice, milk, butter, cream, veal

ساندويتش لحم عجل مشكل

Bread, mixed veal meat, spices.

ماء صغير

Mineral Water

كفتة العجل

Grilled veal meat on skewers, with onions and spices.

شيش طاووق

Chicken cubes, bell pepper, onion, marinade, grilled.

ممبار

Intestines stuffed with rice, vegetable Mixture , tomato, spices.

حمام محشي

Pigeon bird stuffed with rice, nuts, spices.

طحينة

Ground sesame, lemon, garlic, water.

سبعة أب

Carbonated drink lemon, sugar, water.

كولا

Carbonated drink sugar, caffeine, water.

طماطم متبلة

Tomato, garlic, spices, vinegar.

سلطة بلدي

Tomato, cucumber, onion, spices, oil.

موساكا

Eggplant, peppers, tomatoes, garlic, spices.

بشاميل

ساندويتش لحم ضأن مشكل

Bread, mixed Mutton Meat, , , spices.

ساندويتش كباب عجل

Bread, veal meat, , , spices.

ساندويتش كباب لحم غنم

Bread, mutton meat, , , spices.

ساندويتش كفتة

Bread, grilled kofta, parsley, , spices.

ساندويش شيش طاووق

Bread, chicken, pepper,, seasoning.

ساندويتش سجق

Bread, sausage, , pepper, , spices.

لحم خروف مشكل

A selection of grilled lamb and kofta.

كبة لحم غنم

Grilled lamb on a skewer, served with onions, spices, and oil.

طبق لحم العجل المشكل

A selection of grilled veal, kofta, and other items.

أضلاع العجل

Grilled veal rib, spices.

كفتة

Grilled minced meat, onions, parsley, spices.

نيفا

سجق لحم خروف

Cooked lamb sausage, onions, spices.

مقلاة كبد العجل

Sliced veal liver, onions, peppers, garlic, spices.

خروف مع أرز أبيض

A piece of lamb shank, white rice, and broth.

لحم في ورق زبدة

Veal, vegetables, spices, cooked in parchment paper.

خروف مشوي

A piece of lamb shank, spices, grilled.

صدور دجاج مشوية

Marinated chicken breasts, grilled over charcoal.

دجاج مشوي

Whole chicken, spices, grilled.

نصف دجاج مشوي

Half chicken, spices, grilled.

بطاطس مقلية بوم فريت

Potato, frying oil, salt.

فتة الشنك

Bread, rice, broth, tomato sauce, meat piece.

فتة سادة

Bread, rice, broth, tomato sauce.

معكرونة سباغيتي بولونيز

Pasta, minced meat, tomato sauce, onion.

باستا بيني بولونيز

Pasta, minced meat, tomato sauce, onion.

سباغيتي بالصلصة الحمراء

Spaghetti pasta, tomato sauce, onion, garlic.

بابا غنوج

Grilled eggplant, tahini, lemon, garlic.

خيار

Fresh cucumber.

باذنجان

باستا بيني بالصلصة الحمراء

Penne pasta, tomato sauce, onion, garlic.

سباغيتي بالدجاج والصلصة البيضاء

Pasta, chicken, cream, cheese, garlic.

باستا بيني بصلصة الدجاج البيضاء

Penne pasta, chicken, cream, cheese, garlic.

أرز أبيض

أرز أحمر

Rice, tomato sauce, water, oil, spices.

أرز أبيض بولونيز

White rice, minced meat, tomato sauce, onion.

أرز خلطة

Rice, liver, nuts, broth, spices.

أرز بالشعرية

Rice, vermicelli, butter, water or broth, salt.

حمام محشي مشوي

Pigeon bird stuffed with rice, grilled on grill.