الطاهر

رغيف كبد بالنخالة

2 saroukh loaf

دجاج مشوي

Chicken including salads and bread, shish or halves Please specify

كبد بالردة

2 saroukh loaf

نخالة كبد

Fried liver bran with salad and bread

وجبة دجاج وكفتة

Quarter chicken meal + 3 pieces of kofta + basmati rice + potatoes or vegetables + tahini + salad + bread

السلطات

Various refreshing salads.

وَجْبَةُ الكَبِد

Liver + rice + potatoes + tahini + bread

كبد بران

Fried liver bran with salad and bread

مشروبات

خبز حواوشي بلدي

with tahini

وجبة دجاج

Quarter chicken meal + rice + potatoes + tahini + bread

كفتة مشوية

Grilled kofta on charcoal, including salads

ترب لحم ضأن

Charcoal Tarb lamb including salads

**شيش طاووق**

Shish Tawook on Charcoal

رغيف جمبري

2 Saroukh loaf

رغيف فيليه سمك أو كاليماري

2 saroukh loaf

رغيف كفتة

2 Saroukh loaf

رغيف مخ بلدي

2 Saroukh loaf

رغيف دجاج بانيه

2 Saroukh loaf

جمبري كبير أو صغير

Fried shrimp, small or large, including salads and bread

فيليه سمك أو كاليماري

Fried fish fillet or squid including salads and bread Please specify in the notes whether it is fish or squid

مخ بلدي

Baladi beef brain with salads and bread

دجاج بانيه مقلي أو مشوي

Fried or grilled chicken panee with salad and bread Please specify fried or grilled

وجبة فيليه سمك أو حبار

Fish fillet with rice, tahini and bread

وجبة شيش طاوق 30

Shish Tawook with rice, potatoes, tahini and bread