جحا

ساندويتش جمبري

Fried shrimp, sesame paste salad and baladi bread

ساندويتش فيليه

Fish fillet, sesame paste salad and baladi bread

بيتزا خضار شرقية وسط

Pepper, olives, eggs and roumi cheese

فطيرة خضار وسط

Pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

ساندويتش كبدة

Liver pane, sesame paste salad and baladi bread

بيتزا غوها إيطالية وسط

Mix cheese, mushroom, salami, hot dog , olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella

مشلتت سادة

Plain feteer meshaltet

شوربة مأكولات بحرية

Cream, shrimp, squid and fish fillet

مكرونة سادة

Plain penne pasta

علبة كشري صغيرة

Box of small koshary.

كيلو كبدة

1 Kilo pane liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

طاجن لحم

Slow-cooked to perfection, this savory dish combines tender pieces of meat with aromatic spices and a rich sauc

كالزون موزاريلا

Folded up pizza baked in Italian wood oven stuffed with fresh tomato sauce, mozzarella cheese and diced tomatoes

وجبة جوها البحرية

سلطة خضراء

Green salad is a dish made up of fresh, raw leafy greens which is topped with a dressing.

أرز صيادية سادة

Plain fish rice

فطيرة سكر وحليب وسط

Feteer, sugar and milk

أرز سادة صغير

ماء صغير

Mineral water.

فطيرة سجق وسط

Sausage, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة كاسترد وسط

Feteer, custard and sugar

فطيرة سجق كبيرة

Sausage, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

طلب كبدة إسكندراني

Alexandrian liver order, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

بيتزا سوبر سوبريم كبيرة

Mix meat, eggs, vegetables, roumi cheese and mozzarella

ساندويتش جمبري

Fried shrimp, sesame paste salad and baladi bread

ساندويش كلماري

Fried calamari, sesame paste salad and baladi bread

ساندويتش كاليماري بلدي

Fried squid, sesame paste salad and baladi bread

بيتزا شرقية جبنة لابنيتا كبيرة

Labneh cheese, eggs, pepper, olives and roumy cheese.

بيتزا شرقية كبيرة بالجبنة المشكلة

Cheddar cheese, labanita, Roquefort, mozzarella, pepper, olives and roumi cheese.

بيتزا شرقية كبيرة باللحم المفروم

Minced meat, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا مشروم شرقية كبيرة

Mushroom, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا سجق شرقية كبيرة

Sausage, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا شرقية هوت دوج كبيرة

Hot Dog, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا جبنة رومي شرقية كبيرة

Eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا باسترمي شرقية كبيرة

Pastrami, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا دجاج فاهيتا شرقية كبيرة

Chicken fajita, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا شرقية كبيرة بالدجاج المشكل

بيتزا سلامي شرقية كبيرة

Salami, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا تونة شرقية كبيرة

Tuna, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا دجاج شرقية كبيرة

Chicken, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا خضار شرقية كبيرة

Eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا غوها شرقية وسط

بيتزا شرقية متوسطة بجبنة رومي

Pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا شرقية جبنة لبنيتا وسط

Pepper, olives, eggs, labnita cheese and roumi cheese

بيتزا شرقية جبنة مشكلة وسط

Pepper, olives, cheddar cheese, kiri, roquefort, mozzarella and roumi cheese

بيتزا مشروم شرقية وسط

Mushroom, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا شرقية لحم مفروم وسط

Minced meat, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا سجق شرقية وسط

Sausage, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا هوت دوج شرقية وسط

Hot dog, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا شرقية متوسطة بالباسترما

Pastrami, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا دجاج شرقية وسط

Chicken, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا دجاج فاهيتا شرقية وسط

Chicken fajita, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا شرقية دجاج مشكل وسط

بيتزا سلامي شرقية وسط

Salami, pepper, olives, eggs and roumi cheese

بيتزا تونة شرقية وسط

Tuna, eggs, pepper, olives and Roumi Cheese.

بيتزا شرقية جوها كبيرة

فطيرة جبنة كيري كبيرة

Kiri cheese, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة جبنة مشكلة كبيرة

Mozzarella, roumi, cheddar, kiri, roquefort, pepper, tomato and olives

فطيرة مشروم كبيرة

Mushrooms, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة لحم مفروم كبيرة

Minced meat, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة هوت دوج كبيرة

Hot dog, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة جبنة رومي كبيرة

Roumi cheese, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة باسترمي كبيرة

Pastrami, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة دجاج فاهيتا كبيرة

Chicken fajita, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة سلامي كبيرة

Salami, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة تونة كبيرة

Tuna, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة دجاج كبيرة

Chicken pieces, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة خضار كبيرة

Pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة غوها وسط

فطيرة جبنة رومي متوسطة

Pepper, tomato, olives, roumi cheese and mozzarella cheese

فطيرة جبنة لبنيتا وسط

Pepper, tomato, olives, labanita cheese and mozzarella cheese

فطيرة جبنة مشكلة وسط

Pepper, tomato, olives, mozzarella, roumi, cheddar, kiri and roquefort

فطيرة متوسطة بالمشروم

Mushrooms, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة لحم مفروم وسط

Minced meat, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة هوت دوج وسط

Hot dog, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة متوسطة بالباسترما

Pastrami, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة دجاج وسط

Chicken pieces, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة دجاج فاهيتا وسط

Chicken fajita, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة سوبر سوبريم وسط

Mix meat, eggs, vegetables, roumi cheese and mozzarella

فطيرة سلامي وسط

Salami, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة تونة وسط

Tuna, pepper, tomato, olives and mozzarella cheese

فطيرة جوها كبيرة

ساندويتش موخ

Mokh pane, sesame paste salad and baladi bread

ساندويتش مشكل

Liver pane, mokh pane, sesame paste salad and baladi bread

ساندويتش كبدة إسكندراني

Alexandrian liver, sesame paste salad and baladi bread

بيتزا نباتية إيطالية وسط

Vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية لبنيتا وسط

Labanita cheese, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا جبنة مشكلة إيطالية وسط

4 kinds of cheese, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية فونغي وسط

Chicken, mushroom, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية بولونيز وسط

Minced meat, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا سجق إيطالية وسط

Sausage, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا هوت دوج إيطالية وسط

Hot dog, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا فينيسيا إيطالية وسط

Onion slices, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية متوسطة بالسجق

Salami, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية سوبر سوبريم وسط

Mushroom, salami, hot dog , olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية متوسطة بالبولو

Corned beef, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية فاهيتا وسط

Fajita chicken, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية دجاج رانش وسط

Chicken, olives, vegetables, tomato sauce, mozzarella cheese and ranch sauce

بيتزا دجاج باربكيو إيطالية وسط

Chicken, olives, vegetables, tomato sauce, mozzarella cheese and bbq sauce

بيتزا تونة إيطالية وسط

Tuna, oregano, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا إيطالية جوها كبيرة

Mix cheese, mushroom, salami, hot dog , olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella

بيتزا إيطالية مارجريتا وسط

Mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا نباتية إيطالية كبيرة

Vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية لابانيتا كبيرة

Vegetables, olives, labanita cheese, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية كبيرة بالجبنة المختلطة

Vegetables, olives, 4 kinds of cheese, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية فونغي كبيرة

Chicken, mushroom, olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية بولونيز كبيرة

Minced meat, olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا سجق إيطالية كبيرة

Sausage, olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية كبيرة بالهوت دوج

Hot dog, olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا فينشيا إيطالية كبيرة

Onion slices, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا سلامي إيطالية كبيرة

Salami, olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا سوبر سوبريم إيطالية كبيرة

Mushroom, salami, hot dog , olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا بولو إيطالية كبيرة

Corned beef , olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية فاهيتا كبيرة

Fajita chicken, olives, vegetables, mozzarella cheese and tomato sauce

بيتزا إيطالية كبيرة بالدجاج والرانش

Chicken, olives, vegetables, mozzarella cheese, tomato sauce and ranch sauce

بيتزا إيطالية كبيرة بالدجاج والباربكيو

Chicken, olives, vegetables, tomato sauce, mozzarella cheese and bbq sauce

بيتزا تونة إيطالية كبيرة

Tuna, oregano, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا جمبري إيطالية كبيرة

Shrimp, oregano, olives, vegetables, tomato sauce and mozzarella cheese

بيتزا مارجريتا إيطالية كبيرة

Mozzarella cheese and tomato sauce

مشلتة ست الحصن

Qeshta, honey or old cheese

شوربة سيامي سيفود

Shrimp, squid, fish fillet and soup without milk or cream

شوربة جمبري

Shrimp soup and boiled shrimp

شوربة جوها

Cream, shrimp, squid, fish fillet and calamari

ملوخية بالجمبري

Molokhia and shrimp

ملوخية سادة

Dish made from the leaves of the molokhia plant, cooked into a flavorful stew.

باستا باللحم

Penne pasta and minced meat

معكرونة بالسجق

Penne pasta and sausage

باستا هوت دوج

Penne pasta and hot dog

معكرونة جبنة مشكلة

Penne pasta, roumi cheese, cheddar cheese and mozzarella cheese. White sauce

باستا الفطر

Penne pasta, mushrooms, peppers, tomatoes and olives

دجاج نيجريسكو

Penne pasta, chicken, mushroom and olives

باستا تورينو

Penne pasta, minced meat, sausage and mozzarella cheese. White sauce

سباغيتي بالجمبري

Spaghetti pasta and shrimp

سباغيتي مأكولات بحرية

Spaghetti pasta, shrimp, squid and fish fillet

باستا جوها

Penne pasta, minced meat, sausage, hot dog, mushroom and olives

علبة كشري وسط

Rice, lentils, pasta and sauce, served in a medium box.

علبة كشري جوها

صندوق كشري جامبو

Rice, lentils, macaroni, vermicelli, brown lentils, chickpeas, fried onions, tomato sauce, garlic, salt, black pepper, cumin and oil

فويل كشري عائلي

كيلو جمبري صغير

1 kilo fried small shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 جمبري صغير

3/4 fried small shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف جمبري صغير

1/2 fried small shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع جمبري صغير

1/4 fried small shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

طلب جمبري صغير

Fried small shrimp order, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع جمبري إسكندراني

1/4 Alexandrian shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف جمبري متوسط

1/2 Medium fried shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 جمبري متوسط

3/4 Medium fried shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع جمبري وسط

1/4 Medium fried shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 جمبري كبير

3/4 large fried shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف جمبري إسكندراني

1/2 Alexandrian shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع جمبري كبير

1/4 large fried shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

كيلو كاليماري بلدي

1 Kilo fried baladi squid, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ثلاثة أرباع كالماري بلدي

3/4 fried baladi squid, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف حبار بلدي

1/2 fried baladi squid, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع كاليماري بلدي

1/4 fried baladi squid, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

طلب جمبري متوسط

Medium fried shrimp order, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

طلب كاليماري بلدي

Fried baladi squid order, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف جمبري كبير

1/2 large fried shrimp, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

كلماري كيلو

1 kilo fried calamari, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع كاليماري

1/4 fried calamari, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 كالاماري

3/4 fried calamari, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

3/4 كبدة

3/4 pane liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف كبدة

1/2 kilo of pane liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

وجبة كبد

Pane liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

موخ كيلو

Kilo pane mokh, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 مخ

3/4 kilo pane mokh, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف مخ

1/2 kilo pane mokh, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع موخ

1/4 kilo pane mokh, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ميكس كيلو

liver mix and mokh; served with bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

طلب موخ

Pane mokh, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 مشكل

3/4 mix liver on Mokh, Sesame paste salad, green salad and baladi bread.

طلب مشكل

Mix liver, Mokh with bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

كيلو فيليه

1 kilo fried fish fillet, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

3/4 فيليه

3/4 kilo fried fish fillet, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف فيليه

1/2 kilo fried fish fillet, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ربع فيليه

1/4 kilo fried fish fillet, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

نصف مشكل

1/2 mix liver, mokh, shrimp with bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

وجبة فيليه

Fried fish fillet, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

كيلو كبدة إسكندراني

1 kilo of Alexandrian liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

ثلاثة أرباع كبد إسكندراني

3/4 Alexandrian liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

نصف كبد إسكندراني

1/2 Alexandrian liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

ربع كبدة إسكندراني

1/4 Alexandrian liver, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

ربع مشكل

1/4 Mix liver, mokh with bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber.

طلب كلماري

Fried calamari order, bread, green salad, tahini salad and pickled cucumber

طاجن كبدة

A baked dish featuring tender and seasoned liver, often accompanied by vegetables and a rich sauce.

طاجن دجاج

Made of tender chicken, aromatic spices, and a medley of vegetables in a ric

طاجن كبدة مشكل

طاجن لحم مشكل

mix meat, onion, parsley, coriander and spices

طاجن دجاج مشكل

طاجن دجاج بموزاريلا

طاجن لحم مع موزاريلا

طاجن كبد بالجبنة الموزاريلا

كالزوني سجق

Folded up pizza baked in Italian wood oven stuffed with fresh tomato sauce, mozzarella cheese, garlic, oriental sausage, green pepper and thyme

كالزوني باللحم

Folded up pizza baked in Italian wood oven stuffed with fresh tomato sauce, mozzarella cheese, minced beef and onion

كالزون هوت دوج

Folded up pizza baked in Italian wood oven stuffed with fresh tomato sauce, mozzarella cheese, onion, hot dog, black olive and green pepper

كالزون دجاج

Folded up pizza baked in Italian wood oven stuffed with fresh tomato sauce, mozzarella cheese and chicken breast seasoned with spices

كالزوني سلامي

Folded up pizza baked in Italian wood oven stuffed with fresh tomato sauce, mozzarella cheese, salami and jalapeno

كالزوني جبنة مشكلة

Calzone filled with a mixture of different cheeses.

كالزون لحم مشكل

Calzone filled with a mixture of different types of meat.

سوبر سوبريم كالزوني

Pizza dough, tomato sauce, mozzarella cheese, pepperoni, Italian sausage, mushrooms, green peppers, onions and black olives

وجبة جمبري

Fried shrimp, bread, tahini salad and green salad

وجبة كاليماري بلدي

Fried squid, bread, tahini salad and green salad

وجبة كلماري

Calamari, bread, tahini salad and green salad

وجبة جوها

Fillet, shrimp, calamari, rice, salads and bread

وجبة كبدة

Pane liver, bread, tahini salad and green salad

وجبة فيليه

Fried fish fillet, bread, tahini salad and green salad

وجبة كبدة إسكندراني

Alexandrian liver, bread, tahini salad and green salad

وجبة عائلية

Meal package designed for a family with multiple food items.

سلطة كبد

Liver salad and tomato sauce

سلطة طحينة

Made with a blend of vegetables and sesame paste.

باذنجان مخلل

A tangy and savory with our Pickled Eggplant, a perfect balance of acidity and spice!

مخلل مشكل

A medley of crunchy and spicy pickled vegetables

خيار مخلل

Savor the tangy and crisp delight of our Pickled Cucumbers, perfectly brined with aromatic herbs and spices, adding a refreshing and zesty touch to any meal.

أرز صيادية بالخليط

Fish rice and fish mixture

أرز بالجمبري

Fish rice and shrimp

أرز بالمأكولات البحرية

Fish rice, shrimp, fillet and squid

أرز بالكبدة

White rice and Alexandrian liver

أرز أبيض

Plain white rice

فطيرة كاسترد كبيرة

Feteer, custard and sugar

فطيرة قشطة كبيرة

Feteer and qeshta

فطيرة ملوخية كبيرة

Custard, chocolate, nuts, honey, qeshta and milk

فطيرة مكسرات كبيرة

Feteer, nuts and sugar

فطيرة كنافة وبسبوسة كبيرة

Feteer, kunafa, basbousa and sugar

فطيرة بندق كبيرة

Feteer, hazelnut and sugar

فطيرة بغوشة كبيرة

. Honey, coconut and ghee

فطيرة تمر كبيرة

Feteer, dates and sugar

فطيرة موز كبيرة

Feteer and banana

فطيرة فروني كبيرة

Feteer with custard filling, apple, banana, Qeshta, honey, chocolate and nuts

فطيرة شوكولاتة كبيرة

Feteer and chocolate

فطيرة شوكولاتة وموز كبيرة

Feteer, chocolate, banana and custard

فطيرة شوكولاتة بورييو كبيرة

Feteer, chocolate and borio biscuits

فطيرة تفاح كبيرة

Feteer and apple without peel

فطيرة سكر وحليب كبيرة

Feteer, sugar and milk

فطيرة لوتس وسط

Feteer, lotus sauce and lotus biscuit

فطيرة بغوشة وسط

Honey, coconut, ghee

فطيرة قرفة وسط

Feteer and cinnamon

فطيرة قشطة متوسطة

Feteer and qeshta

فطيرة ملوخية وسط

Custard, chocolate, nuts, honey, qeshta and milk

فطيرة متوسطة بالمكسرات

Feteer, nuts and sugar

فطيرة كنافة وبسبوسة وسط

Feteer, kunafa, basbousa and sugar

فطيرة بندق وسط

Feteer, hazelnut and sugar

فطيرة تمر وسط

Feteer, dates and sugar

فطيرة تفاح وسط

Feteer and apple without peel

فطيرة موز وسط

Feteer and banana

فطيرة فروني وسط

Feteer with custard filling, apple, banana, pineapple, honey, kiwi, peach and cherry

فطيرة شوكولاتة وسط

Feteer and chocolate

فطيرة شوكولاتة وموز وسط

Feteer, chocolate, banana and custard

فطيرة شوكولاتة بوريو وسط

Feteer, chocolate and borio biscuits

فطيرة أربعة فصول كبيرة

Feteer, a quarter of nuts, a quarter of chocolate, a quarter of fruits and a quarter of qeshta and honey

أرز سادة كبير

أرز بالقشطة والعسل

أرز بالمكسرات

أرز بالفواكه

بسبوسة وكنافة رايس

مياه كبيرة

Mineral Water