كابنوس

ملوخية

Jute mallow leaves, garlic, coriander, chicken broth, butter, salt, pepper.

نصف دجاج مشوي مع بسمتي

Enjoy Half grilled chicken on charcoal served with fragrant Plain Basmati Rice for a satisfying meal

كيلو كباب

Veal Cubes , onion , tomatoes , green pepper , olive oil , salt , black pepper

نصف كيلو كفتة كندوز

Half a kilo of fresh beef meat kofta, grilled with a special and distinctive seasoning.

سندويش سجق (سندويشات المحمرات)

Cooked sausage pieces, garlic, cumin, Hot Sauce , black pepper, spices, Fino bread.

أرز أبيض سادة

Steamed white grains, water, salt, butter, vegetable oil, bay leaf.

شوربة عظام بدون لحم مع فتة

Knuckles broth, boneless veal Knuckles pieces, white rice, toasted bread, garlic, vinegar, tomato sauce.

ورقة لحم

Beef cubes, potatoes, carrots, onions, spices, parchment paper, olive oil.

سلطة بلدي

Tomatoes, cucumbers, onions, parsley, lime juice, chili, vinegar, salt.

صينية المعلم (5 أشخاص) (ركن الصواني)

(Grilled chicken +Quarter tarb + Quarter sausage + Half kofta + Half mombar + 2 plain vegetables + 2 Molokhia) Aish + Salads

وجبة ربع دجاجة صدر

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

لحم مع بصل

Stewed beef chunks, caramelized onions, ghee, spices, black pepper, rich broth.

كبد فرنسي (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

علب

Carbonated beverage, sugar, water, flavoring, caffeine, caramel coloring.

فيتامين سي ساخن

Hot water, fresh orange and lemon juice, honey, a piece of ginger.

سموثي أناناس

Frozen pineapple pieces, fresh pineapple juice, crushed ice, sugar.

كيلو ستيك

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

ميلك شيك توت بري

Cold milk, vanilla ice cream, Frozen blueberries, sugar.

قهوة فردية

شاي

سحلب سادة

A warm and delicious plain sahlab drink prepared and made from premium sahlab starch with fresh milk, served hot with a sprinkle of coconut and pistachios.

موخيتو بلوكيرسو

ميرندا

آيس موكا

ماء

Natural spring liquid, minerals, purified, bottled, hydration, calcium.

أم علي بالفواكه

سلطة طحينة

Sesame paste, water, vinegar, garlic, cumin, lemon juice, salt, oil.

علب

Carbonated beverage, sugar, water, flavoring, caffeine, caramel coloring.

سلطة بلدي

Tomatoes, cucumbers, onions, parsley, lime juice, chili, vinegar, salt.

ربع كفتة كندوز

A quarter kilo of charcoal-grilled kofte with a distinctive flavor and delicious taste, served with fresh bread and salads.

نصف دجاج مشوي على الفحم

Half fresh chicken grilled on charcoal, served with baladi bread for a delicious and complete meal.

وجبة دجاج مشوي مع ملوخية

Enjoy a traditional meal with Half grilled chicken on charcoal Plain White Rice Molokhia and a cold Can

وجبة عائلة المعلم لأربعة

A generous feast for the family featuring the El Mallem tray (El 5 persons) (Tray Corner) accompanied by Tahini Salad Baladi Salad and 4 Cans

كيلو مشكل كباب

A mix of lamb Cubes , veal, onions, tomatoes, green peppers, and seasoning.

كيلو كفتة لحم (ركن مشاوي)

Minced lamb, parsley, Shredded onion, garlic, salt, black pepper, meat spices.

كيلو كفتة قندوز (ركن مشاوي)

Minced veal, parsley, Shredded onion, garlic, salt, black pepper, meat spices.

كيلو لحم تربة

Fresh minced lamb meat kofta wrapped in fatty caul fat with salt and black pepper, grilled over charcoal until golden brown and delicious taste.

كيلو سجق

Seasoned minced meat, garlic, mixed spices, chili , cumin, inside a natural casing.

كيلو كبدة وكلى وقلب

fresh Liver slices with sausage and garlic marinated kofta, chili pepper, cumin, lemon, and special seasoning served hot and grilled in a delicous way.

كيلو مشكل مشاوي

A mix of lamb, veal, kofta, kebab, onions, peppers, and barbecue seasoning.

تكا دجاج

Chicken breast cubes, yogurt, ginger, garlic, lemon juice, turmeric, spices.

ربع كفتة كندوز

A quarter kilo of charcoal-grilled kofte with a distinctive flavor and delicious taste, served with fresh bread and salads.

ربع كيلو جرل طراب

A quarter kilo of grilled kuntuz tarab meat prepared in the traditional way for a delicious taste and a distinctive flavor that characterizes this delicious meal.

نصف كيلو طراب مشوي

Half a kilo of traditionally way charcoal-grilled tarab for a delicious taste and a distinctive flavor suitable for all occasions.

1/3 ستيك مشوي

Fresh steak meat grilled over charcoal professionally to give a distinctive flavor and wonderful taste that satisfies all tastes.

نصف دجاج مشوي على الفحم

Half fresh chicken grilled on charcoal, served with baladi bread for a delicious and complete meal.

1/3 كباب مشوي

Fresh charcoal-grilled kebab pieces with a delicious flavor and distinctive aroma, served hot with bread and salad.

نصف كيلو بان

Fried chicken breasts with delicious seasoning, with bread, salad, and tahini.

صندوق الشيلة

Alshilah Box includes French liver, French sausage, French kofta, and French shish tawook, expertly grilled to offer you a unique and delicious taste.

سندويش كبد (سندويشات المحمرة)

Veal liver slices, garlic, chili , cumin, lemon juice, Fino bread.

ممبار

Stuffed Mombar with rice, tomatoes, dill, parsley, cumin, fried.

أرز بسمتي سادة

Long grain yellow rice, turmeric, cinnamon, cloves, water, salt, oil.

ملوخية

Jute mallow leaves, garlic, coriander, chicken broth, butter, salt, pepper.

شوربة عظام بدون لحم

A rich broth, boneless veal Knuckles Pieces , spices, onions, carrots.

شوربة أورزو

A rich soup with orzo, savory spices, onions, carrots, and a bit of fresh tomatoes for a delicious and appetizing taste.

فتة

Layers of white rice, toasted bread, meat broth, garlic, vinegar, tomato sauce.

ورقة سجق

Spiced meat links, potatoes, peppers, onions, parchment paper, tomato, garlic.

سلطة طحينة

Sesame paste, water, vinegar, garlic, cumin, lemon juice, salt, oil.

سلطة بابا غنوج

Roasted eggplant, sesame paste, garlic, lemon juice, oil, cumin, salt.

صينية الكرم (5 أشخاص) (ركن الصواني)

(5 kofta fingers + 5 tarb + 5 shish tawook + 5 mombar +5 Quarter grilled chicken shish + 5 sausages) Aish + Salads

صينية كابينوس (لـ 4 أشخاص) (ركن الصينية)

(3/4 Chicken Shish + 2/1 Kofta + 4/1 Sausage + 4/1 Tarab + 2/1 Mombar + 4/1 Shish Tawook + Molokhia) Aish + Salads

صينية أفندينا (لـ 4 أشخاص) (ركن الصواني)

(Charcoal-grilled chicken + 1/2 tarb + 1/2 kofta + 1/2 mombar) Aish + Salads

صينية الباشا (لـ 3 أشخاص) (ركن الصواني)

(1/4 Sausage + 1/4 Nefa + 1/2 Kofta + 1/2 Mombar + 1/2 Chicken Shish) Aish + Salads

صينية العائلة (3 أشخاص) (ركن الصواني)

(1/2 Chicken Shish + 1/4 Shish Tawook + 1/4 Tarb + 1/4 Sausage + 1/2 Kofta) Aish + Salads

صينية الكبير (فردين) (ركن الصواني)

(1/4 Kofta + 1/2 Grilled Chicken + 1/4 Mombar + 1/4 Sausage) Aish + Salads

وجبة ربع دجاجة فخذ

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

وجبة ربع دجاجة + 1/8 كفتة (زاوية صينية)

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

وجبة مشاوي مشكلة

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

وجبة شيش طاووق (زاوية الوجبات)

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

وجبة ستيك مشوي

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

لحم مع فريكة

Slow-cooked beef, green durum wheat, onions, cardamom, bay leaves, meat broth.

لحم مع معكرونة

Tender beef cubes, small pasta grains, tomato sauce, onions, garlic, spices.

لحم مع بامية

Beef pieces, green okra pods, tomato sauce, garlic, coriander, onions, spices.

لحم مع خضار مشكلة

Beef chunks, potatoes, carrots, zucchini, peas, tomato sauce, onions, spices.

أوكس تيل بالبصل

Braised beef tail sections, caramelized onions, ghee, spices, bay leaves, broth.

أوكس تيل بالبامية

Beef tail cuts, green okra, tomato sauce, garlic, coriander, spices, onions.

أوكس تيل بالخضار المشكلة

Beef tail, potatoes, carrots, peas, zucchini, tomato sauce, onions, mixed spices.

لحم وخضار مشكل

Assorted beef cuts, potatoes, carrots, onions, peppers, tomato sauce, mixed spices.

لحم مقلي

Pan-seared beef slices, butter, garlic, black pepper, salt, spices, oil.

أرز بالكبد

White grain rice, sautéed beef organ pieces, onions, spices, nuts, raisins.

مكرونة بالكبدة

Boiled pasta, beef organ slices, tomato sauce, garlic, peppers, cumin, oil.

مكرونة بالسجق

Macaroni, spiced minced meat links, tomato sauce, onions, peppers, garlic, herbs.

طاجن بشاميل

Penne pasta, minced beef, milk, flour, butter, cheese, tomato sauce, nutmeg.

باستا لحم مفروم

Pasta, minced beef, tomato sauce, onions, garlic, herbs, olive oil, spices.

سجق فرنسي (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

سجق (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

كفتة فرنسية (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

ساندويش كباب (ساندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

سندويش ستيك (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

بطاطس (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

كبد (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

حواوشي سادة (ساندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

حواوشي جبنة (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

سجق حواوشي (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

كفتة (ساندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

بان مي طازج (سندويشات كبيرة)

All sandwiches are served with pickles.

مياه معدنية

Natural spring liquid, minerals, purified, bottled, hydration, calcium.

فيتامين سي بارد

Fresh lemon and orange juice, bee honey, hot water, prepared hot.

يانسون

Dried anise seeds, boiling water, sugar.

نعناع باكيت

Fresh mint leaves, boiling water, sugar.

زنجبيل

Fresh ginger roots, hot water, sugar.

كركديه باكيت

Dried hibiscus flowers, boiling water, sugar.

قرفة سادة

Cinnamon sticks, hot water, sugar.

مانجو

Fresh mango fruit, water, sugar.

جوافة نعناع

Fresh guava fruits, mint leaves, water, sugar.

جوافة

Fresh guava fruit, water, sugar.

فراولة

Fresh strawberry pieces, water, sugar.

أفوكادو

Fresh avocado Fruit , milk, sugar.

مزيج الأفوكادو

Avocado, milk, nuts, honey.

أفوكادو في آي بي

Avocado, milk, honey, nuts, assorted fruit pieces.

بطيخ نعناع

Cubes of red watermelon, mint leaves, water.

ليمون

Fresh lemon juice, water, sugar.

برتقال

Fresh orange juice, water, sugar.

شمام

Fresh melon pieces, water, sugar.

كيوي

Fresh kiwi fruit, water, sugar.

ميلك شيك شمام

iced cantaloupe, milk, crushed ice, sugar, hint of vanilla.

ميلك شيك موز

Frozen banana, cold milk, sugar, crushed ice.

سموثي برتقال

Fresh orange juice, crushed ice, sugar, yogurt.

سموثي كيوي بالحليب

Frozen kiwi, cold milk, crushed ice, sugar.

سموثي فاكهة العاطفة

Passion fruit pulp, crushed ice, sugar, orange juice.

سموثي خوخ

Frozen peach, peach juice, water, crushed ice, sugar.

سموذي توت مشكل

Frozen Blueberries and Red Berry , Berry Juice, Crushed Ice, Sugar.

داس بيري سموذي

Frozen berries, yogurt, sugar, crushed ice.

سمودي بطيخ نعناع

Frozen watermelon chunks, mint leaves, crushed ice.

مانجو كيوي سموذي

Frozen mango, Frozen kiwi, fruit juice, crushed ice.

سموثي مانجو

Frozen mango pieces, mango juice, crushed ice, sugar.

سموثي ليمون نعناع

Lemon juice, mint leaves, crushed ice, sugar.

سموثي فراولة

Frozen strawberries, strawberry juice, crushed ice, sugar.

سموثي كيوي

Frozen kiwi, water, crushed ice, sugar.

ميلك شيك توت

Frozen berries, water, crushed ice, sugar.

سمودي بطيخ

Frozen watermelon, water, crushed ice, sugar.

كيلو سجق مشوي

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

1 كجم بان مقلية

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

كيلو شيش طاووق

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

زوج حمام محشي أرز

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

زوج حمام مشوي

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

فرد حمام محشي أرز

All meals are served with (bread + rice + salad + tahini)

شيش دجاج

All meals are served with bread , salad and tahini

ميلك شيك توت مشكل

Cold milk, vanilla ice cream, Frozen mixed berries, sugar.

ميلك شيك فاكهة العاطفة

Cold milk, ice cream, fruit pulp passion fruit , sugar.

ميلك شيك توت أزرق

Cold milk, vanilla ice cream, berry rasberry blue , sugar.

ميلك شيك نوتيلا

Cold milk, vanilla ice cream, hazelnut and chocolate Cream, sugar.

ميلك شيك مانجو

Cold milk, ice cream, Frozen mango chunks, sugar.

ميلك شيك فانيليا

Cold milk, vanilla ice cream, vanilla extract, sugar.

ميلك شيك شوكولاتة

Cold milk, chocolate ice cream, cocoa powder, sugar.

ميلك شيك كراميل

Cold milk, vanilla ice cream, caramel sauce, sugar.

ميلك شيك فراولة

Cold milk, vanilla ice cream, Frozen strawberries, sugar.

ميلك شيك كيت كات

Cold milk, ice cream, chocolate wafer biscuit pieces, sugar.

ميلك شيك سنيكرز

Cold milk, ice cream, chocolate pieces with caramel and peanuts.

ميلك شيك هوهوز

Cold milk, ice cream, chocolate sponge cake, sugar.

ميلك شيك توينكيز

Cold milk, ice cream, a sponge cake filled with cream, sugar.

ميلك شيك لوتس

Cold milk, ice cream, lotus butter biscuits, biscuits sauce.

ميلك شيك أوريو

Cold milk, ice cream, chocolate and cream biscuit pieces, sugar.

قهوة مزدوجة

قهوة بالحليب

قهوة فرنسية

كابتشينو

قهوة بندق

إسبريسو مفرد

إسبريسو مزدوج

نسكافيه

مزيج قهوة

شاي نعناع

شاي نعناع بالقرنفل

شاي حليب

شاي أخضر

شاي نعناع أخضر

شاي قرنفل

شاي كرك

ليمون شاي

إبريق شاي

نعناع وقرنفل إبريق

كوداتو

كوب حليب

أوريو ساخن

A delicious hot drink made from crushed Oreo, mixed with warm milk and smooth cream, served hot with a sprinkle of cocoa powder and whipped cream.

شوكولاتة ساخنة

ميكاتو كراميل

شوكولاتة بيضاء ساخنة

A delicious and warm white hot chocolate drink made from luxurious white chocolate with hot milk and a soft foam and a wonderful sweet taste.

مشروب ساليب بالفواكه

سحلب بالمكسرات

A warm and delicious Sahlab drink made from fine rice starch with the addition of carefully selected nuts such as almonds, pistachios, and walnuts. Served hot with a sprinkle of cinnamon and vanilla.

حليب حلبة

حليب بالقرفة

سيدر ساخن

لاتيه

Smooth and creamy latte made with rich espresso coffee and softly steamed milk with a delicate milk foam on top.

موكا

A delicious mocha made from a masterful blend of rich coffee and premium chocolate with smooth creamy milk, served hot with fluffy delicate milk foam and a dusting decorated of cocoa powder.

ماكياتو

ميلك ماكياتو

A delicious warm milk macchiato drink, a wonderful blend of fresh milk and rich flavor, served hot for you to enjoy a unique and enjoyable taste in every sip.

قهوة أمريكية

فلات وايت

كوكتيل في آي بي

حليب فراولة وموز

A refreshing cocktail combining the sweet taste of strawberries and the creamy texture of bananas with cold milk for a delicious, vitamin rich blend.

حليب موز كيوي

A refreshing cocktail that combines ripe bananas and tart kiwi with creamy milk to form a delicious and healthy blend that satisfies all tastes.

كولا كرز

كوكتيل

صودا بلو هاواي

موهيتو ريد بول

سلطة فواكه مع آيس كريم

نكهة الموهيتو

حليب موز تمر عسل

فواكه كابينوس

بينا كولادا

فلوريدا

صن شاين

سكوتش مينت

موخيتو كلاسيكي

شويبس

بيريل

فيروز

موسي

في كولا

تويست

ستينج

ريد بول

هوكا ريد بول

آيسد سبانيش لاتيه

قهوة مثلجة

آيسد كراميل ماكياتو

آيس لاتيه

موكاتشينو

آيس فرابيه

شوكولاتة مثلجة

فرابوتشينو

مشروب كابينوس

كركديه بارد

زبادي عسل

زبادي فواكه

زبادي شمام

أم علي بنوتيلا

كيكة مولتن

تشيز كيك سادة

Plain cheesecake with a crunchy biscuit base and a smooth, creamy layer of cream cheese and Greek yogurt that melts softly in your mouth, served chilled.

براوني بالمكسرات

A rich dark chocolate brownie filled with a variety of nuts like almonds, walnuts, and Aleppo pistachios, offering a moist, smooth texture and a delightful taste.

أم علي بالمكسرات