حواوشي شيخ البلد
Hawawshi with Sheikh Al-Balad’s special mixture.
EGP 81.00
المكان ده مش جاهز يستقبل طلبات لسه
المنيو
Picks for you 🔥
المنيو
Poultry Grills
دجاج شاباك
Shabak chicken with the distinctive Sheikh Al-Balad marinade, grilled over charcoal.
المنيو
Meat Grills
أضلاع لحم غنم
Charcoal grilled lamb chops
المنيو
Meat Crepes
كريب السجق
Sausage, pepper, olives, tomatoes, cheese.
EGP 137.00
المنيو
Chicken Crepes
كريب شيش طاووق
Shish tawook + pepper + olives + tomatoes + cheese
EGP 137.00
المنيو
Mix Crepes
كريبة صاروخ
Shish + burger + hot dog + kofta + pepper + olives + tomatoes + cheese
EGP 162.00
المنيو
Burger
كلاسيك برجر
150 gram burger patty with onion and tomato pieces
EGP 87.00
المنيو
Salads
سلطة خضراء
Mix of fresh, crisp mixed greens, sliced cucumber, juicy cherry tomatoes, creamy avocado, all tossed in a zesty lemon vinaigrette
EGP 19.00
المنيو
Casserole with Meat
طاجن ملوخية باللحم
featuring tender greens in a rich, flavorful broth with succulent meat pieces.
EGP 311.00
المنيو
Plain Casseroles
خضروات سوتيه
Blend of crisp and tender veggies, expertly seasoned and cooked to perfection
EGP 69.00
المنيو
Pasta
باستا مع كبدة
Red sauce pasta with liver.
EGP 137.00
المنيو
Hawawshi
حواوشي شيخ البلد
Hawawshi with Sheikh Al-Balad’s special mixture.
EGP 81.00
المنيو
War2et Lahm
ورقت لحم
Savor our Warak Lahm, tender meat seasoned with aromatic spices, wrapped and slow-cooked to perfection for rich flavors.
EGP 436.00
المنيو
Shawarma
فتة شاورما دجاج
Chicken Shawarma layered with bread and toppings.
المنيو
Chicken Sandwiches
ساندويتش كفتة دجاج
Minced chicken, onion, garlic, egg, parsley, mint and spices
EGP 75.00
المنيو
Fries
بطاطس مع جبنة موزاريلا باكت
Enjoy our Potato with Mozzarella Packet, crispy potato filled with gooey mozzarella cheese, baked until golden for a satisfying treat.
EGP 71.00
المنيو
Beverages
مياه معدنية صغيرة
Mineral Water.
EGP 14.00
المنيو
Trays
مشانة شيخ البلد
3 fard stuffed pigeons with freekeh, half steak, 12 pieces of shish chicken, 4 pieces of tarab, 30 pieces of stuffed vine leaves, a tray of rouqaa, a tagine of molokhia, a kilo of rice with green salad, tahini, and bread.
EGP 3488.00
المنيو
Meals
وجبة صدر دجاج مشوي
A quarter chicken breast, rice, green salad and tahini.
EGP 199.00
المنيو
Meat Sandwiches
ساندويتش كندوز كفتة
ساندوتش الكفتة هو وجبة شرق أوسطية كلاسيكية، تتكون من أصابع لحم مفروم (بقري أو ضأن) مشوية بالتوابل والبصل والبقدونس، تُقدم في خبز بلدي أو بيتا، محشوة بسلطة الطحينة، الطماطم، البصل بالسماق، ومخلل الخيار
المنيو
Rice And Mahashi
أرز بالشعيرية
Luxurious Egyptian baladi rice mixed with carefully roasted golden vermicelli. Serves a delicious and famous dish in Egyptian cuisine, with a rich flavor and distinctive texture.
المنيو
Menu
أرز بالشعيرية
Luxurious Egyptian baladi rice mixed with carefully roasted golden vermicelli. Serves a delicious and famous dish in Egyptian cuisine, with a rich flavor and distinctive texture.
طاجن عظام
Beef knuckles, Olive oil, Onions, Carrots, Celery, Garlic,Tomato paste, Salt and pepper
EGP 498.00
طاجن بامية سادة
Tajen Bamia
EGP 87.00
كفتة كندوز
Kofta Kandooz with our special marinade, charcoal-grilled, served with 2 green salads, 2 tahini sauces, and 5 pieces of bread.
ساندويتش كندوز كفتة
ساندوتش الكفتة هو وجبة شرق أوسطية كلاسيكية، تتكون من أصابع لحم مفروم (بقري أو ضأن) مشوية بالتوابل والبصل والبقدونس، تُقدم في خبز بلدي أو بيتا، محشوة بسلطة الطحينة، الطماطم، البصل بالسماق، ومخلل الخيار
شيش طاووق
Charcoal grilled shish chicken.
فيليه مشوي
Chicken breasts with Sheikh El Balad marinade, grilled over charcoal.
**شيش طاووق**
Shish tawook grilled on charcoal.
شرائح دجاج مقلية
Fried chicken breasts.
حمامة محشوة بالفريك
Pigeon stuffed with grits grilled or fried.
EGP 350.00
حمام محشي بالأرز
Pigeons stuffed with rice with Sheikh Al-Balad’s special mixture, grilled or fried.
EGP 315.00
كفتة الدجاج
Minced chicken meatballs.
ستيك كندوز
Kandouz meat
كندوز طرب
Spiced ground beef kofta fingers (Kandouz), wrapped in lamb caul fat (a thin fatty layer from the lamb's belly), grilled over charcoal or in the oven to acquire a rich flavor and distinctive smoky aroma.
كباب ضأن
Lamb meat, garlic and ginger paste, ground turmeric powder, coriander powder, salt, oil, onions, chili pepper, and cilantro
كبد الإسكندرية
Tender liver, perfectly cooked flavor with aromatic spices.
كفتة كندوز
Kofta Kandooz with our special marinade, charcoal-grilled, served with 2 green salads, 2 tahini sauces, and 5 pieces of bread.
خروف مشكل
Lamb kebab + lamb kofta on charcoal
كفتة لحم ضأن
Lamb kofta grilled over charcoal.
لحم ضأن مشوي على الفحم
Charcoal grilled loin
سجق إسكندراني
Fresh Oriental Egyptian sausages made from minced beef seasoned with garlic, cumin, coriander, and paprika, stuffed into a natural casing. It has a strong flavor, medium fat, firm texture, and is cooked by sautéing with onions, garlic, peppers, and tomatoes.
ترب لحم ضأن
Fresh Egyptian oriental sausages made from minced beef marinated with garlic, cumin, coriander, and paprika, stuffed in a natural casing. They are characterized by their robust properties, medium fat content, and disc-shaped texture, and are typically cooked by sautéing with apples, garlic,, and tomatoes.
ساق خروف
Lamb Shank+ mixed stuffing + potatoes + fattah or rice
EGP 872.00
كريب كبد
Alexandrian liver, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 137.00
برجر كريب
Burger + pepper + olives + tomatoes + cheese
EGP 137.00
كريب شاورما اللحم
Meat shawarma + pepper + olives + tomatoes + cheese
EGP 168.00
كريب فاهيتا لحم بقري
Meat fajita, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 168.00
كريب هوت دوج
Hot dog, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 125.00
كفتة كريب
Kofta, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 137.00
كريب مقرمش
Crispy, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 118.00
كريب فاهيتا الدجاج
Chicken fajita, pepper, olives, tomatoes, cheese.
EGP 137.00
شرائح الكريب
Strips, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 149.00
كريب شاورما دجاج
Chicken shawarma, pepper, olives, tomatoes and cheese.
EGP 137.00
كريب بانيه
Savor our Pane Crepe, a delicate crepe filled with savory cheese and herbs, cooked to perfection for a delightful taste.
EGP 137.00
كريب ديناميت
Pane + strips + burger + potatoes + peppers + olives + tomatoes + cheese
EGP 162.00
تشكيلة كريب الدجاج
Strips, crispy, chicken shawarma, pepper, olives, tomatoes and cheese
EGP 149.00
كريب ميكس اللحم
Burger, kofta, hot dog, meat shawarma, pepper, olives, tomatoes, cheese.
EGP 162.00
كريبة بطاطس
Potatoes + peppers + olives + tomatoes + cheese
EGP 75.00
كريب الشوكولاتة
Filled with rich melted chocolate and drizzled with more
EGP 125.00
كريب ليجند
Chicken shawarma + meat shawarma + potatoes + peppers + olives + tomatoes + cheese
EGP 162.00
برجر شيخ البلد مع البيض
Enjoy our Sheik El Balad Burger with Egg, featuring a flavorful beef patty topped with a fried egg, served in a soft bun with fresh toppings.
EGP 93.00
برجر جبن شيخ البلد
150 gram burger piece with onion pieces, tomatoes and cheddar cheese
EGP 93.00
برجر شيخ البلد بالبيض والجبن
150-gram burger piece with onion and tomato pieces, cheese and eggs
EGP 106.00
طحينة
A velvety smooth blend of roasted sesame seeds
EGP 19.00
بابا غنوج
A creamy dip made from roasted eggplant, Lemon juice, Garlic
EGP 19.00
باذنجان مخلل
Eggplant marinated in vinegar and spices, resulting in a tangy and savory flavor.
EGP 19.00
خبز إضافي
Extra piece of Bread.
EGP 3.00
صلصة الثوم
Made with cream cheese, sour cream, garlic
EGP 19.00
كول سلو
Shredded cabbage, mixed with a tangy mayonnaise based dressing
EGP 19.00
مخلل
Pickles marinated in a blend of spices.
EGP 19.00
سلطة مشكلة
Enjoy our Mixed Salad, a fresh combination of seasonal vegetables, greens, and a light dressing for a refreshing crunch.
EGP 19.00
سلطة الشرائح
Savor our Slices Salad, featuring crisp, thinly sliced vegetables tossed with a zesty dressing for a vibrant and refreshing dish.
EGP 19.00
طاجن خضار مع لحم
Savor our Vegetable with Meat Casserole, a hearty mix of tender meat and fresh vegetables slow-cooked in rich, flavorful broth.
EGP 374.00
يخنة ورق عنب مع مفاصل
Savor our Vine Leaves with Knuckles Casserole, featuring tender vine leaves and hearty knuckles, slow-cooked in flavorful spices.
EGP 436.00
طاجن مكعبات بتلو مع بصل
Enjoy our Veal Cubes with Onion Casserole, tender veal cubes slow-cooked with caramelized onions for a rich, savory taste.
EGP 374.00
طاجن بطاطس باللحم
Savor our Potato with Meat Casserole, a comforting blend of tender meat and soft potatoes, slow-cooked in a flavorful sauce.
EGP 349.00
طاجن بامية بلحم كاندوز
Enjoy our Okra with Kandouz Meat Casserole, featuring tender okra and flavorful beef slow-cooked in a rich, spiced sauce.
EGP 374.00
طاجن كبدة إسكندراني
Savor our Alexandrian Liver Casserole, featuring tender liver cooked with a blend of aromatic spices and fresh peppers.
EGP 156.00
طاجن جريتس باللحم
Enjoy our Grits Casserole with Meat, a hearty dish of seasoned meat slow-cooked with creamy grits for rich, comforting flavors.
EGP 298.00
طاجن عظام
Beef knuckles, Olive oil, Onions, Carrots, Celery, Garlic,Tomato paste, Salt and pepper
EGP 498.00
طاجن خضار سادة
Tajen Plain Khodar
EGP 75.00
طاجن بامية سادة
Tajen Bamia
EGP 87.00
طاجن ملوخية سادة
Tajen Mulukhiya
EGP 62.00
باستا نغريسكو
White sauce pasta with chicken slices, olives, peppers, mushrooms and mozzarella cheese.
EGP 156.00
مكرونة سجق
Red sauce pasta with sausage.
EGP 149.00
باستا ستربس
Red sauce pasta with strips pieces.
EGP 125.00
شيش باستا
Red sauce pasta with shish tawook pieces.
EGP 125.00
باستا بولونيز بالجبنة
Red sauce pasta with minced meat and mozzarella cheese.
EGP 106.00
معكرونة هوت دوج
Red sauce pasta with hot dog pieces.
EGP 106.00
بان باستا
Red sauce pasta with pane pieces.
EGP 125.00
باستا شيخ البلد بالدجاج
Red sauce pasta with chicken shawarma slices.
EGP 143.00
مكرونة شيخ البلد مع اللحم
Red sauce pasta with meat shawarma slices.
EGP 156.00
مكرونة سادة شيخ البلد
Red sauce pasta with vegetables.
EGP 69.00
مكرونة بالبشاميل
مكرونة قلم مسلوقة، مغطاة بـلحم مفروم معصج، وصلصة بشاميل كريمية غنية، ثم تُخبز في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبياً
حواوشي لحم ضأن
Mutton hawawshi over charcoal.
EGP 143.00
حواوشي بالجبنة
Egyptian minced meat sandwich with cheese.
EGP 93.00
حواوشي باللحم والسجق
Lahma&Sojouk Hawawshi
EGP 106.00
ورقة سجق
Savor our Warak Sojouk, featuring flavorful sausages seasoned with spices, wrapped and slow-cooked for a rich, smoky taste.
EGP 311.00
ورقة شيش
Enjoy our Warak Shish, featuring marinated skewered meat, wrapped and slow-cooked to perfection for juicy, flavorful bites.
EGP 224.00
أرز شاورما دجاج
Enjoy our Chicken Shawarma Rice, featuring tender shawarma-spiced chicken served over fragrant rice with fresh herbs.
شاورما دجاج سوري
Savor our Syrian Chicken Shawarma, featuring marinated chicken grilled to perfection with traditional Syrian spices
سندويتش شاورما دجاج
Made with tender, marinated chicken that is slow-cooked, and served with lettuce and tahini sauce, wrapped in bread
شاورما لحم سورية
Savor our Syrian Meat Shawarma, with marinated, spiced meat grilled to perfection
فتة شاورما لحم
Shawarma meat, Pita bread, Hummus, Yogurt, Tahini, Lemon juice, Garlic, Olive oil, Salt, Pepper, Pine nuts, Parsley, Mint, Pomegranate seed
ساندويتش شاورما لحم
Made with tender marinated meat, served with pickles and wrapped in warm pita bread
شاورما دجاج
Chicken shawarma by weight.
شاورما لحم
Beef shawarma by weight.
فتة شاورما مشكلة
chicken shawarma and meat shawarma fatteh
ميكس شاورما رز
Enjoy our Mix Shawarma Rice, a flavorful combination of tender chicken and meat shawarma served over fragrant rice.
وجبة شاورما لحم عربي
A meal featuring Arabian-style marinated and grilled meat shawarma.
EGP 249.00
وجبة شاورما دجاج عربي
Middle Eastern dish made with thinly sliced chicken that is marinated in a blend of spices
EGP 224.00
وجبة شاورما عربية مشكلة
Indulge in our Mix Arabic Shawarma Meal, a blend of chicken and meat shawarma served with fresh sides and traditional sauces.
EGP 249.00
ساندويتش فيليه دجاج
Featuring tender, flavorful chicken fillet with fresh toppings and sauce, served on toasted buns
حزمة البطاطس
Spiced French Fries
بطاطس سورية عادية
Savor our Plain Syrian Fries, perfectly fried potato sticks seasoned with a touch of salt, crispy on the outside and soft inside.
EGP 45.00
ساندويش فينو فرايز
Enjoy our Fino Fries Sandwich, featuring crispy fries layered in fresh bread, topped with savory sauces for a delicious crunch.
EGP 44.00
وجبة فخذ دجاج مشوي
A quarter of a chicken leg, rice, green salad and tahini
EGP 174.00
وجبة صدر شيخ البلد
Quarter chicken breast, 1/8 kofta, rice, green salad and tahini
EGP 254.00
وجبة فخذ شيخ البلد
A quarter of a chicken thigh, 1/8 of a kofta, rice, green salad and tahini
EGP 240.00
وجبة بريمو
1/8 steak, 1/8 tarb, 1/8 kofta Kandouz, 1/4 chicken shish thigh, rice, green salad and tahini.
EGP 498.00
وجبة مندرة
A quarter chicken breast, molokhiya casserole, rice, potatoes, green salad and tahini.
EGP 212.00
وجبة بيج رامي
200 grams of fillet + white rice + sauteed vegetables + green salad + tahini
EGP 212.00
ساندويتش كفتة لحم
ساندوتش كفتة ضاني هو مزيج من أصابع اللحم الضاني المشوي بـلية، التي تمنحها طراوة ونكهة غنية، توضع داخل خبز بلدي أو فينو طازج، مع سلطة طحينة كثيفة، بقدونس، وشرائح بصل بالسما
EGP 131.00
ساندويتش طرب قندوز
سندوتش الطرب الكندوز هو وجبة مشويات مصرية أصيلة، تتكون من أصابع كفتة لحم بقري (كندوز) متبلة، ملفوفة داخل "منديل" خروف (دهن خفيف) ومشوية على الفحم لتكتسب قرمشة خارجية وطراوة داخلية
EGP 125.00
ساندويش لحم ترب
عبارة عن أصابع كفتة ضاني متبلة، ملفوفة داخل "منديل الخروف" (طبقة دهن خفيفة) ومشوية على الفحم لتكتسب رائحة التدخين، ثم تُقدم في خبز بلدي مع الطحينة والبقدونس
EGP 156.00
ساندويتش ستيك كاندوز
شطيرة شهية تتكون من شرائح لحم بقري رفيعة ومشوّحة
EGP 187.00
كفتة سورية
مزيج رائع من أصابع الكفتة المشوية المتبلة (لحم ضأن أو بقري مع بقدونس وبصل)، ملفوفة في خبز الصاج الرقيق (الخبز السوري)، مع طبقة من كريم الثومية، سلطة المشاوي (بقدونس وبصل وسماق)، ومخلل الخيار، ثم يُحمّص الساندوتش على الصاج ليصبح مقرمشاً من الخارج وساخناً ولذيذاً من الداخ
EGP 87.00
ساندويش نيفة
عبارة عن لحم رقبة أو كتف جدي صغير (لباني) مطهو ببطء على الفحم حتى الذوبان، ويُقدم في خبز بلدي مع رشة ملح وفلفل فقط لإبراز طعمه الغني، وغالباً ما يتم إضافة "البهاريز" (خلاصة دهون اللحم) لتعزيز النكهة، ويتميز بطراوته الفائقة وعدم وجود زفارة
EGP 224.00
ساندويتش كباب لحم غنم
Savor our Lamb Kebab Sandwich, featuring juicy grilled lamb kebabs seasoned with aromatic spices, served in fresh bread with tasty toppings.
EGP 262.00
صينية رقاق باللحم
featuring layers of thin pastry filled with seasoned minced meat, baked to golden perfection.
EGP 199.00
أرز بسمتي
High-quality basmati rice. Made from premium quality long-grain rice, carefully cleaned and processed to retain its natural taste and texture.
خضار محشية مشكلة
Stuffed vegetables, rice, onions, minced meat, parsley, cilantro, and spices
ورق عنب محشي
Enjoy stuffed grape leaves, tender grape leaves stuffed with a delicious mix of rice, herbs, and spices, slow-cooked in a rich tomato sauce.
أرز بالخليط
Baladi rice with minced meat
فتة بسيطة
A dish made from layers of toasted bread, chickpeas, yogurt, and spices.
EGP 74.00
أرز مع كبد
tender liver pieces with rice
EGP 120.00
مومبار
Delicious and juicy Mombar, a Middle Eastern dish featuring spiced and herb-marinated beef sausages, cooked in a refreshing tomato sauce.
EGP 495.00
فتة لحم مقلي
featuring layers of rice, crispy bread, and tender, spiced meat, topped with a rich garlic sauce.
EGP 249.00
ورق عنب باللحم
Traditional Egyptian Dish Made with Stuffed Vine Leaves and Meat Cooked in Broth
EGP 262.00
حساء أورزو
Made with tender orzo pasta and broth
EGP 50.00
