تبولة - جاردن سيتى

طبق شيش طاووق

Grilled marinated chicken breasts

سلطة تبولة

Finely chopped parsley, tomato, fresh mint, onion, cracked-wheat and lemon

سلطة الفتوش <g id="1982"/>

Mixed salad with crispy Lebanese bread, sumac, lemon and olive oil

حمص باللحم

Hummus mixed with ras el asfour

ورق العنب

Stuffed vine leaves with rice and olive oil

طبق دجاج بدون عظم

Half grilled boneless chicken with thyme

حمص بيروتي

Blended chick peas with tahini, lemon, parsley and tomato

كبد دجاج

Fried chicken liver in lemon and pomegranate molasses

طبق شواء مختلط

Shish tawook, kebab and kofta

معاقن

Lebanese sausages with garlic lemon sauce (fried or grilled)

شوربة خضار

حساء كريمة الدجاج

حساء كريمة الفطر

حساء أورزو

سلطة تبولة

Finely chopped parsley, tomato, fresh mint, onion, cracked-wheat and lemon

سلطة الفتوش <g id="1982"/>

Mixed salad with crispy Lebanese bread, sumac, lemon and olive oil

سلطة تبولة فتوش

Mixed salad with crispy Lebanese bread with our special dressing

سلطة فواكه البحر

Shrimps and calamari and crab with mayonnaise sauce and anchovies

سلطة الباذنجان مع الأفوكادو

Aubergine, avocado, cheese, tomato, pomegranate dips and olive oil

سلطة روكا

Fresh water cress topped with beetroot and onion with lemon and sumac

سلطة شمندر

Sliced beetroot served with lemon and olive oil

صلصة الثوم

Garlic dip with oil and lemon

طحينة

Sesame paste dip with lemon

طبق خضار

Hall fresh mix vegetable

حمص

Blended chick peas with tahini and lemon

حمص بيروتي

Blended chick peas with tahini, lemon, parsley and tomato

المتبل

Eggplant dip, lemon and sesame dip

لبنة بالثوم

Labneh with garlic and fresh mint

لبنة الماعز

Goat labneh served with olive oil

ورق العنب

Stuffed vine leaves with rice and olive oil

بامية بالزيت

Fresh okra cooked in olive oil with tomato and garlic

زيتون حلبي

Green olives served with red pepper

مكدوس

Pickled eggplant with walnut and garlic

مخلل مشكل

باذنجان بالرمان

Eggplant with pomegranate sauce, hot pepper and onion

الراهب

Grilled eggplant with vegetables and lemon

باستراما

UNAVAILABLE

حمص باللحم

Hummus mixed with ras el asfour

حمص مع الصنوبر

Hummus mixed with pine nuts fried in butter

حمص مع شاورما لحم

Hummus mixed with meat shawerma

حمص مع شاورما دجاج

Hummus mixed with chicken shawerma

فول مدمس

Fava beans in olive oil

فلافل

Chick peas minced with vegetables (served fried)

لفائف الجبن

Feteer dough with halloumi and akkawi cheese

فطائر لحم

Puff-pastry with minced meat

جبنة حلوم مقلية

جبنة حلوم مشوية

سمبوسك اللحم

Puff-pastry with minced meat and pine

كبة مقلية

Blend cracked wheat, meat stuffed minced meat and pine

كبة لبنية

Blend cracked wheat, meat stuffed minced meat, pine and yogurt

كبة على الصاج

Blend cracked wheat, meat stuffed minced meat, pine and walnuts

كبد دجاج

Fried chicken liver in lemon and pomegranate molasses

سجوق

Fried sojouk with onions, tomatoes and hot sauce

معجنات

Lebanese sausages with garlic lemon sauce (fried or grilled)

مشروم بروفنسال

Fresh mushroom sauteed with garlic, coriander and lemon

أجنحة الدجاج

Grilled or with lemon and spicy garlic sauce

عرايس

Minced meat grilled in homemade bread

بطاطس حارة

Cubes of potato fried with coriander, garlic, spicy pepper or with lemon sauce

ساندوتش شيش طاووق

ساندويتش مكعبات العجل

سندويتش كفتة

ساندوتش شاورما لحم

سندويتش شاورما دجاج

مناقيش زعتر

ساندويش جبنة حلوم

سندويش سجق حار

صندويشة فلافل

حمص فتة

Cooked chick peas served with crispy Lebanese bread, yoghurt and pine

حمص مع فتة لحم

Cooked chick peas served with crispy Lebanese bread, yoghurt, pine and meat cube on top

فتة دجاج

Crispy Lebanese bread, rice, chicken, yogurt and pine on top

فتة باذنجان

Crispy Lebanese bread, fried eggplant, tomato sauce, yoghurt and pine

طبق مفركة مشروم

Cube beef with mushroom

طبق كفتة

Minced meat with onion and parsley

كفتة مع لبن

Minced meat, crispy Lebanese bread, yoghurt and pine

طبق كفتة مع الباذنجان

Grilled kofta with aubergine and tomato

طبق كباب مشوي (شقف)

طبق شيش طاووق

Grilled marinated chicken breasts

طبق شيش طاووق مطفي

Served with spicy mushroom sauce and lemon

طبق دجاج بدون عظم

Half grilled boneless chicken with thyme

طبق شواء مختلط

Shish tawook, kebab and kofta

طبق إسكالوب بانيه

Fried escalope served with sauteed vegetable and French fries

طبق فيليه لحم

With mushroom sauce or pepper sauce, served with vegetables and French fries

طبق شاورما دجاج

طبق شاورما لحم

طبق كالاماري مقلي

Fried calamari with tartar sauce

طبق كريداس بروفنسال

Fried shrimp with garlic, coriander and lemon

سمك طرابلسي

Spicy fish with tahini

طبق سمك بيروتيا

Marinated fish with vegetables

طبق جمبري جامبو مشوي

Served with potatoes, vegetables and tartar sauce UNAVAILABLE

ليالي لبنان

بودنغ الحليب

كنافة بالجبنة

حلاوة بالجبنة

أم علي

بوزة عربية (آيس كريم)

UNAVAILABLE