تامارا

تمارا شيش طاووق

Shish tawook marinated with yogurt and tomato sauce.

تبولة تمارا

Tabbouleh salad with dates and fried halloumi cheese, served with lemon and balsamic dressing

بطاطس مقلية

Fried to a golden crisp perfection and perfectly seasoned, perfect accompaniment to any meal.

أكواب كبة

Kibbeh topped with mozzarella, yogurt, and roasted pine nuts.

عدس مع رمان

Lentils And Pomegrenate 1

لحم عجين

Lahem Ajeen1

طبق شاورما لحم

Served with french fries, fattoush salad and sesame paste salad.

كوسا عبلمة

Stuffed ablama zucchini with minced meat, topped with yogurt and toasted roasted pine nuts.

شوربة طماطم

Juicy and ripe tomatoes blended into a silky soup

ليمونادة وردية لشخص واحد

Pink Lemonade for One1

فتة الجمبري والباذنجان

Shrimp fatteh on eggplant, topped with roasted pine nuts and served with crunchy bread.

فريك مع عرق اللحم

Grits , veal Shank

غزال بيروت

Sha3r halawa and mastic ice cream.

خبز شامي

Round Middle Eastern bread.

مزة بيروت

Fattoush, vine leaves, fried kebbah, oriental sausage pie, fried sweet potato, cheese and yogurt salad, enough for 2-4 persons.

وجبة أطفال سباغيتي بولونيز

Spaghetti pasta with bolognese sauce, minced meat, tomatoes and chopped parsley

شاي مثلج

Freshly brewed tea leaves and sweetened to perfection

ريد بول مشروب طاقة علبة

Red Bull Energy Drink Can1

بطاطا حارة

Indulge in the delight of spicy potatoes, featuring crunchy, seasoned potatoes.

طبق شيش طاووق

Made with tender chunks of chicken marinated in a blend of spices and yogurt, grilled to perfection.

سلطة فتوش

Rocca, tomato, cuucmbers, roumi pepper, thyme and mushroom.

حمص كلاسيكي

Chickpeas salad tamara's style

ورق عنب

Vine leaves stuffed with rice.

كفتة لبنانية

A dish with Lebanese style kofta (meatballs).

كفتة مع صلصة خشخاش

Served with pine nut and spicy tomato sauce.

كستلاتة عجل

Veal ribs.

مشاوي تمارا المختلطة

Shish tawook, kebab, chicken kofta and meat kofta.

شوكاف لحم عجل مشوي

Grilled Veal Shokaf1

شيش طاووق بالجبنة

Shish Tawook With Cheese1

تمارا شيش طاووق

Shish tawook marinated with yogurt and tomato sauce.

مسحب

Grilled chicken bonless

سمك بريوتي

Fish on tamara way

سمك طرابلسي

Fish with walnut sauce

سمك مشوي

Fish Grill, olive oil, salt, pepper, lemon juice

وجبة عجل

A meal consisted of group mix grilled meat

مسخن مع أوريجانو

Boneless chicken, oregano

فيليه دجاج بالأوريغانو

3 pieces grilled chicken.

سلطة كيل وفرك مع فواكه (موسمي)

Kale salad, freekeh, seasonal fruits, raspberry, serving with lemon and balsamic dressing.

غموس ثوم

Perfect dip for your french fries, vegetables or as a side dish with any meal.

معجون طحينة

Made with a blend of vegetables and sesame paste, it's the perfect blend of flavours and textures, perfect to enjoy as a side dish.

باذنجان مفَسَّخة مع سلطة زبادي ونعناع

Mefsakha with Eggplant

سلطة راهب

Grilled eggplant, roumi pepper, tomato, onion, parsley and garlic.

سلطة متبل

Grilled eggplant and sesame paste.

محمرة

Roumi pepper, walnuts and pomegrante molasses.

حمص مع سلطة الليمون المخلل

Hummus, lemon

سلطة تبولة

Parsley, onion, mint, tomato, groats, lemon and olive oil.

سلطة الشمندر

Diced Beets Tamara's Way

سلطة جرجير

Made of fresh vegtables and basic sauce.

حمص بيروتي

Hummos Beiruti1

شنكليش

Shankalish1

جرجير مع جبنة حلوم

Rocca with grilled halloumi

بطاطس مع زعتر

Potatoes, thyme

أرز أبيض

Get a perfect complement to your meal with our high-quality White Rice. Made from premium quality long-grain rice, it is carefully cleaned, processed to retain its natural taste and texture.

خضروات سوتيه

Sautéed

أرز شرقي

Flavorful oriental rice dish cooked with spices

كبة مقلية

Fried kebbah with bulgur and herbs

ليمون مع مقانق

Sausage, lemon

معجنات مع دبس الرمان

Served with french fries and pomegranate molasses.

جبنة حلوم مع ريحان

Halloumi cheese, basil

كبة مقلية مع السماق

Fried kibbeh covered with sumac

سجق

made from ground meat, spices, and herbs

سودا دبس رمان

Chicken liver with pomegranate molasses.

سودا ليمون

Chicken liver with lemon

حمص باللحم

Hummus, meat

حمص مع شاورما دجاج

Hummus, chicken shawerma

حمص مع شاورما لحم

Hummus, meat shawerma

حمص مع الصنوبر

Chickpeas, pine nut and butter.

حمص مع كفتة

Hummus, kofta

كبة نية

Keba Nayyeh, Groats, onion

لبنة

Indulge in the tangy, creamy goodness of authentic Labneh, made from strained yoghurt .

حمص بالقاورما

Hummus with qawerma

منوشة حمص وأفوكادو

Hummus & Avocado Manou'cheh1

منوشة فلافل

سمبوسك لحم

Sambousek pastry stuffed with meat

عرايس كفتة

Arayes stuffed with kufta

مناقيش زعتر

Thyme

سجق شرقي مع فطيرة جبن

Spicy oriental sausage, cheddar cheese and mozzarella cheese.

فطيرة مشكلة

Meat, oriental sausage, thyme and cheese.

شاورما لحم مع فطيرة جبن

Meat shawarma, cheese

لحم صفيحة

Meat

صفيحة جبنة حلوم

Halloumi Cheese Safayeh1

فطاير سبانخ

Spinach.

مناقيش جبنة

Manaeech with cheese

طبق شاورما دجاج

Served with french fries, fattoush salad and garlic dip.

ساندويش شاورما لحم

Served with french fries and sesame paste salad.

ساندويتش شاورما دجاج

Served with french fries and garlic dip.

ساندويش شاورما ميني ميكس

Meat shawerma and chicken shawerma mini sandwiches, served with sesame paste salad and garlic dip.

كبة لبنية

Kebbah and yogurt sauce.

مقلوبة لحم

Maklouba Meat1

مقلوبة دجاج

Chicken, tamarind, red chili powder, coriander seeds, cumin seeds, turmeric powder, garlic, salt, oil, water

سوفليه بطاطس

Potato Souffleh1

كوسا محشية

Stuffed zucchini with minced beef

كفتة طحينة

Served with white rice and sesame paste.

كفتة بالزبادي

Served with white rice and yogurt.

شوربة عدس

Made with a blend of lentils, vegetables, and spices, it's a healthy and satisfying option.

شوربة كريمة الدجاج

Chicken, cream

شوربة كريمة الفطر

Mushroom, cream

شوربة خضار

Vegetables

ليموناضة وردية لشخصين

Pink Lemonade for Two1

ليمون نعناع لشخص واحد

Lemon Mint for One1

ليمون نعناع لشخصين

موخيتو فراولة

Strawberry Mojito1

عصير ليمون

Made with real lemons and a hint of sweetness. Perfectly balanced, it's a great way to quench your thirst and enjoy the taste of fresh lemons any time of the day.

عصير جوافة

Made from freshly squeezed guavas, it's a perfect balance of sweet and tangy and packed with Vitamin C, making it a delicious and healthy drink option.

عصير فراولة

Refreshing and delicious, rich in natural vitamins and minerals. Healthy alternative to sugary drinks.

عصير برتقال طازج

Made with freshly squeezed oranges, it's a great source of Vitamin C and perfect for any time of the day.

عصير مانجو

Made from the freshest, ripest mangos, carefully selected for the perfect balance of sweetness and tanginess.

عيران

Creamy blend of yogurt, water and salt.

جلاب

Gelab the tamara way

سوبيا

Traditional Saudi drink

كركديه

Infused with natural fruit flavors

جوافة بالنعناع

Guava Mint 1

موز كراميل

bananas, caramel, and whipped cream.

ليمونادة وردية

lemon juice, sugar, water, and a food coloring to give it its signature pink color

عصير شمام طازج

عصير بطيخ طازج

Refreshing watermelon fresh juice.

فتة عرقوب

Fatteh, Shank

فتة شاورما لحم

Combination of tender marinated meat, aromatic spices, crispy bread, and creamy yogurt sauce, middle eastern

فتة شاورما الدجاج

Chicken Shawarma

فتة دجاج

Chicken

فتة حمص بالصنوبر

Hummus, pine nuts

فتة باذنجان مع حمص

Eggplant, chickpeas

جريش بالدجاج

Grits, chicken

فريكة مع كبدة دجاج

Grits, chicken liver

حلاوة الجبن

Sweet dessert with cheese and semolina.

عثملية

Qeshta konafa, nuts and syrup.

نوتيلا شوكولاتة مناقيش

Nutella manoucheh

كنافة نابلسية

Kunafa Nabolsy1

كنافة مع آيس كريم زبادي وتوت

خبز ماروك

سلة خبز

Basket filled with assorted bread.

مزة تنورين

Oriental sausage, chicken liver with pomegranate molasses, muhammara, tabboule and arayes kofta, enough for 2-4 persons.

وجبة أطفال بيني دجاج

Penne pasta, white sauce, julienne chicken pieces, chopped onions, mushrooms, butter and chopped parsley

وجبة أطفال ستربس دجاج

Chicken strips pieces, cocktail sauce and french fries

مناقيش صغيرة

Cheese mini manoucheh

كابتشينو

Made with espresso and steamed milk creating rich, velvety taste.

كافيه لاتيه

Latte.

قهوة أمريكية

American

شوكولاتة ساخنة

Made with rich cocoa powder, it's the perfect treat when you just want to indulge in something sweet.

نسكافيه

Experience the bold and rich flavor of premium Arabica beans in our convenient Nescafe, made with a special blend of coffee for a quick and delicious pick-me-up.

شاي

Savor the rich aroma and taste of our premium tea, expertly blended to create a perfect tea drinking experience.

شاي كرك

Savor the rich aroma and taste of our premium tea, expertly blended to create a perfect tea drinking experience.

قهوة فرنسية

Experience the rich and bold flavor for those who appreciate a strong and robust taste.

قهوة تركية مزدوجة

Experience the rich, bold flavor of authentic Turkish coffee with our premium blend made from the finest hand-picked Arabica beans.

موكا كافيه

Mocha

سحلب بالمستكة

Sahlab the tamara way

سحلب بالمكسرات

Sahlab powder, milk, sugar, nuts

قرفة بالحليب

Cinnamon

شاي أخضر

Classic green tea

سحلب

توت مثلج

Iced Berry1

كوكا كولا زيرو علبة

Soft Drink

علبة كوكا كولا

Carbonated soft drink

فانتا

Carbonated soft drink

سبرايت

Non-caffeinated soft drink

ماء صغير

Mineral Water

ماء كبير

Big bottle of water.

مياه غازية

Seltzer water, fizzy and bubbly water.